Nella cascina Il Finocchio Verde sopra Dogliani (CN), con la compagna Isa, Mario Gala non chiudeva la porta che quando il vento delle vicine Alpi Cozie faceva “battere le broccolette”. Approdo per centinaia di woofer, la cascina e il caseificio sono di una bellezza estasiante: il Monviso a ovest, le Alpi Marittime e l’Alta Langa a mezzogiorno. Un balcone di pietra e terrazzamenti sotto, stalle profumate di fiori di campo a cinquanta metri e, cinque minuti più in là, la yurta di una coppia di ragazzi che ha aiutato a installarsi.
Il ‘movimento’ della Trazione Animale, iniziato per amore degli asini, per scelta tecnica, per disprezzo verso il ricatto dei mutui
Il ‘movimento’ della Trazione Animale, da lui iniziato non solo per amore degli asini e per scelta tecnica (asini, cavalli e buoi trattano bene la terra a differenza dei trattori), ma per disprezzo verso il ricatto dei mutui bancari e la puzza del petrolio, è stata oggetto di mille dimostrazioni in campo che si sono tradotte nel film At-trazione Animale, in incontri internazionali sulle attrezzature innovative per l’impiego di animali in agricoltura con i contadini perigordini di Prommata, in ipotesi tutte da sviluppare su un marchio di qualità per prodotti della terra ottenuti senza uso di idrocarburi. In questo quadro pianta la vigna di O’vino, dolcetto d’Alta Langa di pastore senza condizionamenti, capace di lavorare i filari con l’asino e di cavare buon vino a 750 metri di altezza.
Carlin Petrini lo ha descritto come “non uno degli ultimi pastori di Langa, ma il primo di una nuova generazione“. Cittadino fiero e anarchico, contadino ispirato, casaro eccellente, dai suoi trecento woofer sono nate una quarantina, forse cinquantina di nuove fattorie, oltre che in Italia, in Sudafrica, Brasile, Nuova Zelanda, Australia, Stati Uniti.
Due suoi libri preziosi:
IL GESTO DELL’OMBRELLO – manuale di insediamento agricolo (Ed. WWOOF-Italia, 2016)
L’AMORE AL TEMPO DEL WWOOF (Ed. WWOOF-Italia, 2018).
Aggiornamento Trazione Animale: sessione dimostrativa di nuove attrezzature sviluppate da PROMMATA (F), con modelli di utilità disponibili gratuitamente per auto-produzione.
SABATO 3 E DOMENICA 4 NOVEMBRE 2018
presso il circolo ippico “La Carrata” in Cascina Carrata n°23 a Montaldeo (AL)
Per informazioni e prenotazioni dei pasti e per il pernottamento telefonare a
Emanuela al numero 347.4414807
Per informazioni sullo svolgimento della manifestazione telefonare a
Marco al numero 0144.93313